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第四百三十四章 锄禾日当
 

 第四百三十四章锄禾当午

 风簸进料口的地方有一个挡板,可以调节进料的速度,还要配合粮食颗粒的大小,摇扇的风力,新手用起来也不是那么容易。!

 老手一般是左手调挡板确定下料速度,右手相应调整风力,两相配合,得心应手。

 所以它还是一件停留在手工业的工具,不是工业级,对操作经验有一定的要求。

 于是两人配合,技术方面来,憨包力气五人组换着来。

 糙米杂质还很多,于是又指挥shirly将糙米倒入吊在半空的大簸箕,让芋头开始簸米。

 这活同样有些技术含量,演示了好几遍,芋头才开始簸得有些像样。

 糙米在簸箕哗哗地转动,不少残留的杂质开始像簸箕的圆心集。

 等到心集起了一堆谷壳,干草叶干草杆之类的杂物后,让shirly用手把杂物捧出来,只将外圈干净的糙米收集到另一个箩筐里,然后又舀几瓢糙米继续筛。

 眼看着今天要得到新米了,希望在眼前,几个人也不酸了,腿也不痛了,一个个干得起劲。

 间大家还互换工种,对整个程都熟悉了一遍。

 还专门腾出一个人,休息的时候还要负责照相。

 Alice看着箩筐越堆越多的糙米说道:“祖祖,这是我们吃的乌金血米吗?看着跟机器打出来的不一样呢?”

 笑道:“这还没完工呢,现在的米面蒙着一层糠皮,等到人手腾一些出来后,该舂米了。”

 人多干活不累,七个人一午下来,竟然将一百斤谷子给完了。

 午吃饭休息,下午那可是重体力劳动了。

 跟苗寨舂糍粑一样的动作,李君阁和粽粑一组,芋头和白婶一组,Alice和shirly候补。

 李君阁对大家介绍到:“所有农活,其实都有一个节奏问题,这也是诗歌和舞蹈的起源。只要把节奏掌握好,要轻松很多。”

 将糙米舀到两个大碓窝里面,只填到三分之一不到的位置,又往里边抓了几把碎米糠头,还加了一点水,说道:“好了,开始舂吧。”

 舂米还要往碓窝里边加东西,这事情李君阁都不知道,问道:“,为啥要往碓窝里边加这些东西?”

 笑道:“如果不加糠头,有很多好米会被舂碎,加点米糠进去,会消减木杵的力道,情况会好得多。加水的原因是润滑米的表面,这样米的油会析一些到表面来,让它变得油亮,不光舂出的米更好看,也更好吃。”

 这是经验了,络是找不到这些细节的。

 然后是起袖子加油干,六个人砰砰砰舂了一下午,才在的指导下将米全部舂出来。

 间白大和粽粑对李君阁佩服得五体投地,一下午大家都轮着换手休息,他一直没停,两人都不约而同地竖起大拇指:“Hunter是不一样!不愧是King of Jungle!”

 将舂过的乌金血米收集到一起,一百斤剩下八十多斤了。

 接下来是再次风簸,几个口子打开,糙米倒进去,摇动风叶,近处出来的是乌金血米,稍远的是带糠的碎米,在远是小碎米和较细的糠头,最远是细糠。

 看着乌金血米哗哗地到箩筐,哥大五人组又是跳脚又是拥抱又是欢呼:“成功!我们打出大米来了!oH YEAH!”

 一百斤谷子得到七十斤米,五人组将箩筐堆得高高的,兴奋地在乌金血米后边摆出各种姿势,拿手机咔嚓咔嚓拍个不停。

 笑得都不行了:“打个米至于这么高兴不?接下来还要过一遍筛呢!”

 白婶正捧着它白不了多少的乌金血米傻乐,闻言问道:“这米很干净了啊,为什么还要用筛子筛?”

 拿出筛子,将碎米倒去说道:“老时间里头生活可没现在这么好,不光完整的米是给人吃的,碎米筛过一遍,用来熬粥,做碎米粑粑,也是给人吃的。剩下的那些,才是喂喂猪的饲料。”

 李君拿大瓢舀了一瓢新打的乌金血米,对五人组说道:“最近才学了一道国宴菜,那汤头可是打半夜熬到现在了,哈哈哈,今晚我们喝紫玉芙蓉粥,保证你们一辈子忘不掉!”

 进到厨房把粥煮,这一大锅下来,可以又当菜又当饭了。

 自己趁机跑厨房后边去冲了个凉,将一身的粉灰洗掉,顺便摘了些黄瓜丝瓜。

 做了个拌黄瓜,将丝瓜切片,待到紫玉芙蓉粥熬好,将薄薄的丝瓜片放进去一绞,新鲜丝瓜烫后带出味道,那清甜甘鲜的滋味,秒杀一切味

 调好盐味,这锅子粥算熬好了。

 等到阿音带着娃子们回来,这开饭。

 当两大碗香甜扑鼻的紫玉芙蓉粥端到粽粑和芋头的面前,哥俩的眼泪忍不住扑簌簌地往下掉。

 王美娴捧着碗正像小猪一般刨得呼噜呼噜的,抬眼看到两人的表现:“咦?粽粑哥哥,芋头哥哥,你们怎么哭了?咬到舌头了吗?”

 粽粑一脸语重心长的表情:“美娴啊,粽粑哥哥这是感动的,你们国家的人们真是太勤劳,太能吃苦了。哥哥刚刚学了一首诗,现在教给你们。你们一定要好好记着啊:锄禾当午,看得禾下吐…”

 听旁边“噗”地一声,李君阁把粥了一地。

 芋头还在旁边一边点头称赞一边循循善:“你们看,大人是多么的辛苦。所以啊,你们一定要好好学习。你们国有一个古人很厉害,他是怎么学习的呢?他呀,头嫌凉,锥股…”

 娃子们端着碗都听傻了。两个哥哥等一下!我们家四爷爷不是这样教的!

 …

 一天都处于兴奋当还不觉得,等到芋头跟粽粑过完训娃子的瘾,这时候时候才发现,自己的胳膊抬不起来了,碗一离开桌面抖。

 刚刚还教育娃子们“粒粒皆辛苦”呢!这下洒了一桌子,太尴尬了!

 老爸一看:“哎哟,这是遭罪了!皮娃,吃过饭拿药师配的药酒给粽粑芋头抹一下,这要是不管不顾得肿起来,严重了里头要出脓!”

 好不容易等两人吃过饭,李君阁还是给他们胳膊涂抹加了灵泉的药酒。

 然后大家又去村子里晃悠。

 今天大家去拜访石头叔,因为听说大石鼓也快完工了。

 来到青珉玉坊,石头叔正在后院里抛光石鼓。

 虽然还没有完工,但是大体已经出来了。

 石鼓跟石号高度平齐,底座根据花纹雕刻成了清溪草树,往深山老林,隐藏着祥禽异兽,纹饰图案有些楚地漆器的风格。

 在往是悬天崖了,高崖绝壁,间云飞瀑,巉石苍松,一些小石纹被打造成了飞鸟往还。

 悬天崖是悬天寨,寨子方是石鼓的主体,一条螭龙半抱着一轮圆,圆央是金乌造型,圆边缘是一圈光焰的浅浮雕。

 整个石鼓和石号摆在一起,相辉映,相得益彰,充了古神话的魔幻色彩。

 石鼓同样淋着水,石头叔正拿着大羊饼子在面摩挲,看样子是要全手工了。

 五人组对号鼓的鸟兽造型非常好,扭着石头叔问东问西。

 这故事讲不完了,李君阁对石头叔问道:“小石头呢?怎么回来后没见过人?”

 石头婶说道:“这娃魔怔了,天天吃过饭蹲自个房里,你叔还不让打扰,吃饭都是他送去的,我都没见着几回…”

 说完起围裙擦眼泪。

 阿音连忙牵着石头婶的手,对李君阁使眼色,意思是让他安慰安慰。

 李君阁笑道:“婶子啊,小石头那是师傅给他下了任务的,那是朝着天工奖金奖去的,啥意思呢?那相当于艺人里头的状元!不费点功夫怎么行?你要是不放心他,让阿音给你个摄像头,让石头叔偷偷摆到他屋子里,这样你在外头也能看到。”

 石头叔说道:“你婶子是瞎心,娃子好得很,是这次出活精细,因此不能打扰。每天平心静气,早九点起,除了三顿饭是琢磨活计,晚七点收工,走动两小时,盘盘石核桃把手指动开,然后洗漱十点准时休息。以前打碓窝的时候还规律松快。”

 “这是多好的涨手艺机会?要不是皮娃照顾,能有这样的环境给他静心揣摩?可知足吧…”

 李君阁笑道:“婶子是当妈的,想法不一样,这个石头叔你也要理解。儿子一天见不着,隔着墙心里头也想得慌。没事的婶子,用我说的那个办法,你既能见着他,又影响不到他,这不行了?”

 石头婶笑道:“我说皮娃是懂人的,这些事情,跟家里这老东西真说不到一处去!”

 拜会完了石头叔,大家又去看望刘爷和杜姐。

 刘爷一副老婆奴的模样,笑眯眯地坐在已经显怀的杜姐身边,杜姐一条腿搭在他的大腿,刘爷一手给她捏,一手还不忘拿着蒲扇轻轻给杜姐扇凉。

 李君阁的到来让刘爷措手不及,这场景被他们贸然看到,实在是大丢夹川老坐地虎的脸面。
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